餅屋がつくる生おかき、を米油でさくさくに揚げました。
最近ではあまり見ることがなくなりましたが、杵つき餅を薄く切り、じっくり自然乾燥させて仕上げた人気の生おかきを当店こだわりの米油でさっくり揚げました。米油で揚げているため、油っぽくなく、塩加減が抜群です。一つ食べだすと止まらなくなり、スタッフにも人気の商品です。

あげおかき
原材料：滋賀県産　羽二重糯、米油、桜えび、青のり、ごま
　　　　こぶ茶　塩/赤色３号１０６号